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一旦你的食物被种植和收获(或屠宰), 你已经得到了你的核心成分, 可以食用或进一步加工的. 要真正理解接下来会发生什么, 你真的了解这些成分吗. 理解他们为什么是这样的. 确保你能够比较原料, 理解它们为什么不同, 非常重要的是, 了解它们在您的特定应用程序中的角色.

前一步骤所有这些成分都是这样开始的 在一个农场!
下一个步骤:在任何需要的地方,通过加工或烹饪,将这些原料转化为食物!

做棕色黄油会发生什么?

褐色黄油

有时候,一个小小的加工步骤竟能对一种食物产生如此大的影响,真是令人惊讶. 只是加热一些黄油, 直到它变成棕色,变成黄色或白色的固体脂肪,变成美味的炸弹. 它从一个普通的…

当你煮土豆时会发生什么?

用微波炉加热土豆,最后放入烤箱烘烤

土豆是最通用的食物之一. 你可以烤、炸、煮或捣碎它们. 可以热着吃,也可以凉着吃,加很多调味料,或者干脆就吃. 你可以在收获几个月后或新鲜的时候吃……