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类别 了解成分

一旦你的食物被种植和收获(或屠宰), 你有你的核心成分, 可以食用或进一步加工. 真正理解接下来会发生什么的核心, 你真的了解这些成分吗. 理解它们为什么是这样的. 确保你能够比较原料, 理解它们的不同之处, 非常重要的是, 了解它们在您的特定应用程序中的角色.

前一步骤所有这些成分都开始了 在一个农场!
下一个步骤:在必要的情况下,通过加工或烹饪将这些成分转化为食物!

为什么橘子是橘子?

柑橘类水果

想象一下,如果没有任何颜色,世界会是什么样子. 一切都是黑白分明,明暗分明. 生命会变得不那么有趣,自然会不那么美丽,橘子也不会是橙色的! 水果和蔬菜含有…